Корейская морковка. Как приготовить в домашних условиях.

Многие любят острую корейскую морковку, но даже не догадываются, что ещё можно приготовить в домашних условиях и рецепт её приготовления достаточно прост.
Для приготовления корейской моркови понадобится:
600 гр моркови
2-3 зубчика чеснока
4-5 столовых ложки растительного масла
0,5 столовых ложки 9% уксуса
Приправа для корейской моркови 15 гр
Соль.

Рецепт приготовления корейской моркови в домашних условиях.
Для начала необходимо промыть морковь, почистить её от кожуры и натереть на специальной терке для корейской моркови.
kor-morkov
К моркови добавить чеснок, который можно потерпеть на мелкой терке или раздавить в чеснокодавке. Сюда же добавляем приправу и уксус. Солим все по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Теперь необходимо подготовить растительное масло. Для этого его необходимо нагреть в сковороде. Далее горячее масло вливаем в морковь и вновь тщательно перемешиваем.
Все наша корейская морковь готова!
kor-morkov-recept
Корейскую морковь чаще всего используют в качестве самостоятельного блюда, но иногда в составе других салатов. Так чаще всего корейскую морковь можно встретить в корейских салатах из серии «Хе». Так ее можно встретить в «хе селедкой», «хе с курицей» и даже «фунчеза». Мы, например, с супругой любители этих корейских салатов и когда попадаем в Бийск, то обязательно пару-тройку разных салатиков приобретаем к своему столу. А так надо уже попробовать и самим готовить эти салаты серии «хе» в домашних условиях, тем более готовить корейскую морковь уже умеем.

Корейская морковка. Как приготовить в домашних условиях.: 18 комментариев

  1. VladEkat

    Анекдот про студентов и дипломников из Ростова.

    «Студенты-медики, чтоб не подорвать престиж профессии, дают клятву Гиппократа.
    Студенты-пищевики, чтобы не подорвать престиж профессии, дают клятву, что не расскажут людям из чего сделана колбаса.»

  2. Антон

    Позвольте вас приветствовать.

    Всего доброго.

  3. Лара

    Приветики! Читаю не первый день странички. Да вот скорость соединения хромает. Как можно подписаться на вашу RSS-ленту? Хотел бы читать вас и дальше.

  4. Мирослава

    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилась.

  5. Оксана

    Мужу очень нравится корейская морковка, но всегда приходилось покупать в магазине. попробовав раз по этому рецепту пришла к выводу, что теперь за корейской морковкой в магазин ходить не буду.

  6. виктория.

    Оказывается ничего сложного в приготовлении корейской моркови. Буду теперь сама ее делать.

  7. petrovich

    Очень кстати оказался рецепт. Хотел попробовать что-нибудь новенькое на кухне. А по этому рецепту морковь получается достаточно острая. Для любителей остренького самый раз.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *